Výborné a jednoduché hlavní jídlo – dušené zelí s hovězím

Zelí, to může být řekl, tradiční pokrm pro Slovanský národ. Chcete-li zlepšit chuť této zeleniny přidat různé ingredience, jeden z nejpopulárnějších možností je guláš, který dělá jídlo více vydatné a úplné.

Obsah článku

Recept na dušené zelí s hovězím

Volbu jídla lze nazvat nízké náklady, protože drahé maso je nahrazen konzervované maso k dispozici, který může také být provedeno nezávisle na sobě. Výsledkem je velmi chutné a svěžím jídlo, které uspokojí děti i dospělé.

Dušené zelí je připraven z těchto produktů: 250 g vepřové dušené maso, zelí, 0,5 kg mrkve, cibule, petržele, pár velkých lžíce rajčatového protlaku, 1 lžička citronové šťávy a mouky, 5 g cukru, koření, sůl a bylinky.

Vše je připraveno takto:

Výborné a jednoduché hlavní jídlo – dušené zelí s hovězím
  • začít, hlava omyjte a osušte, pak nakrájíme na proužky střední velikosti. Oloupeme mrkev a nakrájíme na hrubé struhadlo, nebo nakrájíme na proužky. Oloupeme cibuli a nakrájíme na střední kostky. Washed petržel kořen by měl být nakrájíme na proužky;
  • otevřete jar, tuk je zrušil, a kousky masa, je doporučeno, aby brousit. Vezměte hrnec nebo hlubokou pánev s tlustými stěnami a dát zpět tuku. Když se to nerozpustí, umístěte připravené zeleninu a zpěnit trochu je, a pak poslat zpět těstoviny a malé množství soli. Vše dobře promíchejte a kryt horní části kotlíku s víkem. Vaříme na mírném ohni, dokud zelenina jsou měkké;
  • jídlo bylo chutné a neobvyklé, je doporučeno, zvlášť na pánvi osmahneme mouku, a pak dát cukr a citronovou šťávu. Více koření. Když zelenina jsou téměř připraveny, dát mouku a promíchejte. Je čas přidat připravené maso. Vaříme dalších 5 min. Podáváme posypané nasekanou greeny.

Recept na dušené zelí s hovězí v pomalém hrnci

Vařit tento lahodný pokrm, a pomocí populární v posledních letech, pomalý hrnec, který umožňuje, aby se to více svěžím a šťavnaté. Vše je připraveno velmi rychle a snadno.

Vařit dušené zelí, přijmout následující ingredience: jar konzerv masa, hlava, hmotnost 1 kg, 4 pepře, několik mrkev a rajčata, Bobkový list, cibule, 3 lžíce. polévkové lžíce rajčatového protlaku, 2 stroužky česneku, kopr, petržel, sůl a pepř.

Schéma přípravy:

  • v pomalém hrnci místo tuku z konzervy. Oloupané cibule nakrájíme na malé kostky a osmahneme ho do mísy v režimu "Smažení" dozlatova. Oloupeme mrkev a nakrájíme na struhadle a přidejte do cibule. Tam také poslat nasekaný česnek, zamíchejte a vařte další minutu, a pak program zavřít;
  • hlavu umýt a pak nakrájíme na tenké proužky a dejte do pomalého hrnce. Tam také nalít 150 ml vroucí vody a zavřete víko. V pomalém hrnci, vyberte režim "Potlačení" a nastavte ji na 1 h. 10 min. je doporučeno, aby dobře promíchejte;
  • na rajčata, aby křížové řezy a ponořte je na pár minut ve vroucí vodě. Tento postup vám umožní snadno odstranit slupku. Maso by mělo být nakrájíme na kousky a přidejte do pomalého hrnce. Guláš se také rozšířila do dalších složek. Nezapomeňte dát sůl, pepř a bobkový list. Zamíchejte a nadále vařit, a když zazní tón, přidáme nakrájenou zeleninu a necháme ještě 15 minut, ale již v režimu "topení".

Recept na dušené zelí s brambory a hovězí

S domácí sklenice konzerv masa, může v krátké době připravit rychlé jídlo. Tento recept přijde k záchraně, když se náhle přišel na návštěvu, a bavit je s ničím. Jídlo je tak jednoduchý, že jeho přípravu budete vyrovnat a nováček kuchaři. Navrhované složení bude dost pro 2-3 porcí.

Struktura zahrnuje sadu produktů: 4 velké brambory, polachan zelí, sklenice konzerv masa, mrkev, cibule, 2 lžíce rajčatového protlaku, sůl, pepř a bylinky.

Chcete-li jej připravit, je, jako je tento:

Výborné a jednoduché hlavní jídlo – dušené zelí s hovězím
  • začít těšit na guláš a oddělit maso od tuku, který pošlete v hluboké pánvi roztaví. Skartovat zelí na tenké proužky a vrátit je do pánve. Tam také přidat oloupané a nakrájené na kostky cibuli a nastrouhanou mrkev. Po 10 min. dát rajský protlak a přidejte do misky brambor, nakrájíme na střední kostky;
  • nalijte trochu vody a zavřete víko. Vaříme do změknutí brambor. 10 minut před koncem vaření, dát kousky masa a vše zahřát. Podávejte s nasekanou greeny.

Recept na dušené zelí s hovězím

Milovníci tohoto pokrmu – Němci, ale v naší zemi každým rokem najde více a více fanoušků. Vzhledem k tomu, že používáte nakládané produktu, jídlo je příjemnou kyselinkou.

Připravit ingredience: 550 g zelí, sklenice konzerv masa, cibule, 2 stroužky česneku, chilli, kečup a koření.

Schéma přípravy:

  • zelí by nemělo být tekuté, proto musí být lisované z marinády. Dát do Skardu, přidat prošel tiskové česnek a na mírném ohni vaříme půl hodiny, za stálého míchání čas od času;
  • oloupané cibule nakrájíme na malé kostky, a pak osmahneme ji na tuku z konzervy. Když se stane Zlatá, dát koření a dobře promíchejte. Položte plátky masa a smažit pod víkem;
  • pro dušené zelí, přidáme kečup podle chuti, to je, kdo milují vtipný klade větší. Ještě nalít trochu vody a dusíme až do jeho úplného odpaření během několika minut;
  • v papiňáku nebo v hrnci, smíchejte obsah obou pánví, přidejte sůl podle chuti a vaříme na mírném ohni po dobu 20 min.

Recept zelí dušené s rýží a guláš

Jídlo bylo více vydatné, můžete přidat rýži. Mnozí říkají zeleniny, pilaf, ale navrhujeme, aby konzervované maso, které umožní, aby jídlo ještě chutnější.

Připravte si následující produkty: plechovku corned hovězího masa, cibule, trochu mrkve, malou hlavu, pár rajčat, 100 g rýže, 1 Šálek vody, sůl, pepř a bylinky.

Kroky přípravy:

Výborné a jednoduché hlavní jídlo – dušené zelí s hovězím
  • oloupané cibule nakrájíme na půl kroužky, mrkev – kroužky. V kotli vyložit tuk z nádoby, oddělující maso, a když je má rozpuštěné, přidáme zeleninu a smažíme, dokud nezměkne. Také vzít rýži a opláchněte ho ve vodě;
  • omyjte zelí a nakrájejte na tenké proužky, přidejte k zelenině v kotli. Fry na mírném ohni do té doby, dokud zelí nebude měnit jeho barvu. Rajčata oloupeme, vrácení je do vroucí vody, nebo jen TŘÍT na struhadle;
  • zelenina poslat rýže, rajčatové pyré, sůl a pepř, a nalijte do vody. Vše dobře promíchejte a dusíme, pokrytý na mírném ohni, dokud nezměkne rýže. Když obilovin je polovina vařené, dát plátky masa. Podávejte s nasekanou greeny.

Recept dušené zelí s masem a houbami

Mnoho lidí, jako je zelí, dušené s houbami, které mohou být doplněny s masem nebo levnější možnost – konzervativní, což může být vepřové, hovězí a jiné maso.

Tento recept obsahuje následující složky: plechovku corned hovězího masa, polachan zelí, několik mrkve, hrst sušených hub, půl cibule, 3 stroužky česneku, 17 g oleje, 3 polévkové lžíce. polévkové lžíce rajčatového protlaku, sůl a pepř.

Kroky přípravy:

  • začít, houby musí být nalije do teplé vody. V této době, aby se pečeně, která oloupané cibule nakrájíme na kostičky, mrkev nakrájíme na struhadle, česnek jemně nasekáme. V silnostěnné pánvi rozehřejte tuk převzaty z dušené maso, a pak poslat zpět zeleninu a dusíme doměkka;
  • pak odeslat shredded proužky zelí a změklé houby. Mimochodem, kapalina, kde jsou namáčení, ne nalít, a poslat v hrnci všechny ingredience;
  • na stejné místo, těstoviny, kousky masa, sůl a pepř. Zamíchejte a dusíme, vztahuje po dobu 30 min.

Nejjednodušší způsob, jak vařit chutné a vydatné jídlo ze zelí je jeho potlačení s různými dalšími složkami.

Experimentovat se složením výrobků, aby si nové a původní verze druhého jídla. Dobrou chuť!

Chutný pokrm ze zelí pro ty, kteří nevědí, co vařit příště| Chutný TV