Jídlo, které jen taje v ústech: naučit se vařit kuřecí hamburgery na svých hovězí

Každá rodina má svůj vlastní recept na masové kuličky, které se obvykle dědí z generace na generaci. Dnes existuje možnost, jak vařit tento pokrm se všemi kulinářské tajemství, které vám umožní získat vynikající výsledky. Používat recepty níže překvapit svou rodinu nové mistrovské dílo.

Obsah článku

Recept na kuřecí řízky "Něha" z masa

To je maso jídlo, jako je jejich křehkost a šťavnatost, a cook to velmi jednoduše. Proces trvá asi 40 min. mleté Kuřecí maso to je nejlepší, aby vaše vlastní, aby být jisti, v kvalitě a čerstvosti. Karbanátky lze vařit různými způsoby: v pánvi, grilu, v páře nebo v troubě. Zaměří se na jednu možnost.

Pro kuřecí karbanátky pro tento recept, budete muset připravit následující ingredience: 0,5 kg mletého masa, sůl, pepř, vejce, petrželku, 4 lžíce strouhaným Parmazánem, moukou, cibulí a rostlinného oleje.

Vaření proces:

@place_image
  1. Petržel opláchněte pod tekoucí voda, suché a jemně nasekáme. Oloupané cibule brousit v mlýnek na maso a přidejte do mletého masa;
  2. Pokud chcete dostat nabídku kuřecí řízky, je možné zachytit hmoty, jaké části to hodit na stůl;
  3. Do mletého masa dejte sůl, pepř a přidáme nasekané greeny, sýr, cibule a vejce. Vše dobře promíchejte až je hladké a nejlepší udělat to rukou;
  4. To bude užitečné a zajímavé vědět, co přidat na masové kuličky v mleté kuřecí maso, a tak se ukázalo, šťavnaté. První, se s tímto úkolem dokonale vyrovnat se měkká část chleba namočené v mléce. Za druhé, cibule má nejen chuť problém, ale také přímo ovlivňuje šťavnatost. To může být použit syrové a pražené. Za třetí, šťavnatost a chuť, můžete použít různé zeleniny, například cukety, zelí, atd.
  5. Oddělující malé množství hmoty, tvoří koule a splyusnuta je ze dvou stran. To je často doporučuje, aby máčet ruce ve vodě, aby usnadnit proces;
  6. Přířezy, role v mouce a smažíme v rozpáleném oleji na každé straně, dokud to bude zase hnědé. Oheň by měl být mírně nad minimální. Položte na talíř, chcete, aby ležel papírový ručník. Tím se odstraní přebytečný olej. Navíc můžete v páře pod kapotou.

Recept bramborové karbanátky s kuřecím masem mleté maso

Tento pokrm mohou být konzumovány bez jakýchkoliv vedlejších jídlo, protože to je docela vydatná. Pro změnu chuti můžete použít různé druhy omáček, koření a bylinky. Sloužit nějaké jídlo na svátečního stolu.

Udělat bramborové collet, byste měli vzít tyto produkty: 1 kg brambor, 3,5 lžíce. mouky, 4 vajec, soli, 550 g vařené filé, pár cibule, 4 stroužky česneku, koření, 1 lžíce majonézy, 3 lžíce másla a sušenky pro chov.

Vaření proces:

@place_image
  1. Brambory důkladně omyjte a vařte v uniformě. Po tom, odstraňte slupku a kaše výsledná hmota na kaši. Je čas přidat 2 vejce, trochu mouky a koření podle chuti;
  2. Hotové filé nakrájíme na malé kostky. Oloupané cibule nakrájíme na malé kousky a osmažte je v horkém oleji. Tam také poslat kuře, zamíchejte a vařte dalších 6 minut za občasného míchání. Odstranit z tepla a přidejte koření, majonéza, a pak promíchejte;
  3. Šťouchané brambory se tortilly, ve středu dal nádivku a v blízkosti okraje. Odděleně, porazil 2 vejce a vrátit je do kuliček, a pak je poslat v trojobalu. Vařit v rozpáleném oleji dozlatova. Slouží více než se odhadovalo.

Recept na zeleninové karbanátky s mletým kuřecím masem

Měkké a velmi chutné jídlo ze sekaného masa. S přídavkem zeleniny zvyšuje dávky, a nové chuti poznámky. Tuto masu je ideální pro dětské menu.

Pro vaření, měli byste přijmout následující ingredience: 0,5 kg filé, cuketa, mrkev, cibule a vejce.

Vaření proces:

@place_image
  1. Cukety umýt, nakrájíme na malé kostičky, mrkev nastrouháme na jemném struhadle;
  2. Pro hovězí filé s ostrým nožem nakrájíme na malé kostky. Oloupané cibule nakrájíme, a pokud nechcete, aby pocit, že v poslední jídlo, pak nakrájíme na struhadle;
  3. Connect maso, cukety, cibule a mrkev, a pak přidat vejce. Vše dobře promíchejte a dejte oblíbené koření;
  4. Aby zeleninové kuličky a smažíme je v rozpáleném oleji dozlatova. Podáváme s čerstvou zeleninou a bramborovou kaší.

Recept squash karbanátky s mletým kuřecím masem

Mnozí lidé nemají rádi cukety a to je velká chyba, protože tato zelenina má mnoho užitečných látek do těla. Pokud je přidáte k masu, poslední jídlo je šťavnaté a chutné.

Squash karbanátky jsou připraveny z těchto produktů: cuketa, vejce, cibule, 3 stroužky česneku, 2 kousky bílého chleba, 55 ml mléka, 5 lžíce 600 g kuřecí mleté maso, chleba, máslo a koření.

Vaření proces:

@place_image
  1. Pokud používáte mladé cukety, oloupeme a semena musí být odstraněny. Nastrouháme ji na jemném struhadle a pak stiskněte váhu s rukama, jak se zbavit přebytečné tekutiny;
  2. Oloupané cibule nakrájíme na malé kostky a česnek přeskočit přes tisk. S mletým kuřecím připojte cukety, vejce, cibuli, česnek a předem namočené chléb drobeček. Vše pečlivě promíchejte a dejte na chuť koření. Forma koule, splyusnuta je na obou stranách, role ve strouhance a místo na plech vymazaný máslem. Pečeme v troubě 20 minut na 180 stupňů.

Recept zelné karbanátky s mletým kuřecím masem

Další možností, zeleniny, masových pokrmů, které můžete zadat v nabídce dítě. Zelí je šťavnaté a velmi něžný.

Vařit placičky, připravit tyto produkty: polachan zelí, 2 Prsa, vejce, 0,5 lžíce. chleba drti a sůl.

Vaření proces:

  1. První, dejte nám hovězí maso, pro které filet brousit v mlýnek na maso nebo pomocí mixéru. Stejným způsobem skartovat zelí. Pokud máte přidělené hodně šťávy, výsledná hmota stiskněte tlačítko. Kombinovat ingredience, přidejte vejce a promíchejte;
  2. Tvar zelí kuličky a cpou je do strouhance. Orestujeme na másle, na mírném ohni, dokud to bude zase hnědé.

Recept na kuřecí řízky s krupicí

Pomocí návnady, aby být jemné a velmi nadýchané koláče. Manka půjde dobře s kuřecím masem. Budete milovat tento jednoduchý a velmi chutné jídlo.

Pro tento recept kuřecí řízky z mletého masa s krupicí, měli byste mít tento seznam ingrediencí: 1 kg mletého masa, 7,5, umění. lžíce krupice, 3 vejce, 2 malé cibule, 3 stroužky česneku, 4, 5 lžic zakysané smetany, bylinky, koření, olej a sůl.

Vaření proces:

@place_image
  1. Pokud chcete konzistence výrobku byla v souladu s názvem "něha", pak to je nejlepší, aby vařit doma, z čerstvých surovin. Přidejte do něj nakrájenou cibuli a česnek. Stále můžete dát nasekané petrželky;
  2. Zbývá dodat, hodně krupice, vejce, zakysanou smetanou a koření. Důkladně hníst vše, společně s ruce a nechte půl hodiny. To je nezbytné, aby se krupice oteklé a na konci, konzistenci hotového pokrmu byl něžný a svěží;
  3. Osmahneme kotlety s krupicí v horkém oleji dozlatova, pre-roll v mouce nebo strouhance. Na konci, to je doporučeno pro 5-min. v páře pod pokličkou, přidáním malého množství vody.

Jak můžete vidět, kuřecí řízky vařit velmi jednoduše, a udržet některá tajemství můžou být velmi delikátní a zdravé jídlo. Vařit tento pokrm pro svou rodinu na svátečního stolu.