Vzduch tvarohové koláče v troubě: perfektní kombinací hodnoty a chuť

V standardním receptu tvaroh tvarohové koláče je součástí pánvi ve velkém množství oleje. Ale tato skutečnost mate mnoho, protože zpracování výrobku je lahodný pokrm je velmi škodlivé, zejména pro postavu. Pokud vaření použít v troubě a na pánvi, palačinky dopadne dietní, lehké a velmi chutné.

Tvarohové koláče v troubě jsou vařené bez oleje, takže nemají žádné smažené vrstvu, která dělá jídlo. Kromě toho, trouby šetří čas ženy v domácnosti, nemusíte neustále stát u sporáku, aby sledovat proces vaření.

Obsah článku

Recept s moukou a krupicí

Vzduch tvarohové koláče v troubě: perfektní kombinací hodnoty a chuť

Ingredience:

  • 500 g tvarohu;
  • 2 vejce;
  • 3 polévková lžíce. cukru;
  • 4 lžíce krupice;
  • 3 lžíce mouky;
  • 0,5 lžičky. jedlé sody;
  • 0,5 lžičky soli;
  • vanilin na špičku nože;
  • 15 g rostlinného oleje.
  1. Budete potřebovat dobrý sýr grind s cukrem, vanilky a sůl. Pak přidejte vejce a opět se promíchá. Pak přidejte krupici a mouku, a top – soda (velmi důležité). Pečlivě míchejte těsto, porazil to nestojí za to, aby tvarohové koláče se ukázalo, šťavnaté.
  2. Grease plechu na pečení s malým množstvím rostlinného oleje. A zapněte troubu na teplo až o 180 stupňů.
  3. Pak mokrýma rukama tvořit kuličky o velikosti mandarinky. Pribludova kuličky, položte je na plech ve vzdálenosti přibližně 2 cm od sebe.
  4. Pokud jste použili full-tuku tvaroh, tam je šance, že se to bude šířit. Proto je lepší, aby péct tvarohové koláče ve formách na muffiny (v tomto případě není nutné, aby omaštění olejem).
  5. Péct tvarohové koláče v troubě po dobu půl hodiny, dokud světle Zlaté barvy a příjemné vanilkové aroma.
  6. Podávejte palačinky se zakysanou smetanou, čokoládovou omáčkou, džemem nebo marmeládou. Pokud si připravit dietní tvaroh, pak sloužit jim s malým množstvím medu. Nicméně, bez různých omáček, palačinky dopadne velmi jemné a vzdušné.

Recept bez mouky

Jen chci říct, že tvarohové koláče v troubě s krupicí dopadne mnohem chutnější. Výrobky z mouky chutná skóroval, ale krupice chutnají více šťavnaté a vzdušné.

Tento recept je více stravy:

  • 300 g tvarohu;
  • 1 vejce;
  • 4 lžíce krupice;
  • půl sáčku prášku do pečiva;
  • trochu vanilky;
  • trochu soli;
  • skořice a kakao podle chuti.
Vzduch tvarohové koláče v troubě: perfektní kombinací hodnoty a chuť
  1. Nejdříve si připravte troubu, zapněte jej zahřát na teplotu 180 stupňů.
  2. Pak musíte rozdrtit s vidličkou tvaroh s vejcem.
  3. Přidáme zbytek výrobků, kromě vanilky, kakaa a skořice a důkladně promíchejte.
  4. S přídavkem koření by měl být velmi opatrní, protože kakao můžete skóre chuť, vanilky, bude to cloying, a skořice může dát hořkost.
  5. S mokrou lžící přesuňte těsto do silikonové formy. Pokud tvar kovové – petrusite je s krupicí. Pokud se rozhodnete péct tvaroh v pánvi, pak namažte ji s olejem, dát těsto do úhledné kuličky a petrusite top s krupice (nešíří),
  6. Pečeme 30 minut v dobře předehřáté troubě. Po tom, nechte mírně vychladnout a vyjměte z formy. Podáváme se šlehačkou.

Jemné vaření tvarohové koláče v troubě

Vzduch tvarohové koláče v troubě: perfektní kombinací hodnoty a chuť
  • V závislosti na obsahu tuku v sýru může potřebovat trochu více nebo méně opice. Všechny pokrmy obsahující krupice, třeba "zbytek", po dobu 30 minut. To je nezbytné, aby se návnada skutečná věc a zvětšila. Pokud ne čekat na svůj čas, hotový pokrm může cítit zrnka krupice.
  • Samozřejmě, že recepty mohou být trochu upravené, protože hodně záleží na obsahu tuku v sýru, množství sypkých produktů, stejně jako z koření. Více dietní tvaroh je připraven s méně mouky a cukru a nahradit je s krupicí a sušené ovoce. Strava tvaroh může být provedeno, aniž by se změnila standardní recepty, stačí místo mouky dát krupici a vaříme je na pár.
  • Pro tento pokrm je nejlepší používat suchý tvaroh. Ale pokud již máte mokrá a mastná, je lepší nechat to v drushlag do kanalizace. Pokud ne, přebytek séra bude muset vyplnit jej s moukou, a to v pořadí, bude dietní sýrové koláče v troubě do pevné gumy.
  • V případě, že sýr není příliš mastná a suché, pak opice potřebovat méně. Tajemství je, že všechny ingredience, jen je třeba míchat, až je hladké. Hodně času budete trávit. Pokud se budete řídit toto pravidlo, pak tvarohové dopadne vzdušné a šťavnaté.
  • Co víc si pro sýr, tak že to musí být velmi čerstvé. Tvarohové tvarohu v troubě se může rozšířit nebo změnit chuť, protože to je při jednání s velmi rozmrzelý. Ne se dostat nepříjemné překvapení, je lepší vařit tvarohové koláče v troubě v plechovkách. Příliš suchý mléčný výrobek také nebude fungovat v tomto případě. To by mělo být zředěn s trochou zakysané smetany, kysané, nebo čerstvé mléko.
  • Vzduch tvarohové koláče v troubě jsou vzhledem k soda. Ale s touto látkou, měli byste to přehánět. Pokud budete házet příliš mnoho soda, sýr koláče bude nepříjemné kyselé chuti.
  • Není nutné upravit recept, a kterým se více vajíček. Za účelem přípravy tvaroh palačinky se spoustou vajec, budete potřebovat k ředění těsta s moukou, Taglit chuť. Aby se vzduch dieta tvarohové koláče, použijte pouze bílky. I když žloutky také dát hotový výrobek sladkou chuť, zvláště pokud před vařením je trochu zmlátil.
  • Co se týče cukru, je to otázka vkusu. Ale musíte udržet smysl pro proporce. Velké množství cukru, který se později promění v sirupu, ze které pak tvarohové začnou kulhat a vyžadují hodně mouky. Také nadbytek cukru může způsobit pálení koláče na plech. Pokud děláte tvaroh pro děti a ani nechci zvykat na sladký, můžete místo cukru dát kousky datlí a sušených meruněk nebo rozinky. Takže sýrové koláče z tvarohu recept na trouby, mnoho matek udělat, je absolutně bez cukru a dalších přísad. A při použití, pokud je to žádoucí, sypané je s medem. Takové dietní tvaroh vhodný i pro ty děti, které mají diabetes.
  • Dietní tvaroh tvarohové koláče v troubě je vhodná i pro ty, kteří chtějí zhubnout a chce osladit svůj život. Chcete-li přidat trochu koření, můžete přidat chuť různých koření. To může být skořice, šafrán, vanilka a muškátový oříšek. Velmi chutná to dopadá, když si podáváme tvaroh s kondenzovaným mlékem, čerstvé nebo konzervované ovoce nebo bobule.
  • Další tajemství vaření z tvarohu, který sýr je lepší, aby otřete přes síto. Pak těsto se stává více homogenní. Ne, strouhaný sýr může být ve srovnání s moukou těsto, ve kterém mouky hrudky. Tvaroh takto získaný v pořádku a rovnoměrné. Jako výsledek, tvaroh také vyjít velmi jemné a chutné.
  • Po vaření, ne jen vytáhnout tvaroh z trouby, budou odpadávat. Lepší, po vypnutí trouby, nechte koláče po dobu 10 minut.

Vaření tvarohové koláče je velmi užitečné, protože hlavní složkou je sýr, a to dělá jídlo bohaté na vápník, který je prospěšný pro děti.

Vařit podle receptů dietní tvaroh a užijte si to s radostí to zdravé jídlo!

Pro Jardu, makové koláčky