Chutné recepty z brambor, kuřecí maso a houby

Brambory nejoblíbenější zeleninu, která je milován dospělé a děti. To může smažit, dusit, péct, a používat jako přísada do salátů, a co je nejdůležitější, to je vždy vynikající. Teď uvidíte sami.

Obsah článku

Zapečené brambory s kuřecím masem a houbami

Tento pokrm je velmi populární, protože kombinuje různé ingredience. To může být buď každý den, nebo na dovolenou, to vše závisí na dalších složek, které můžete přidat do procesu vaření.

Dušené brambory připravené z těchto produktů: 7 průměr velkých brambor, 350 g kuřecí a houby, pár cibule, velká mrkev, 2 lžíce. polévkové lžíce rajčatového protlaku, a fritovací oleje.

Schéma přípravy:

Chutné recepty z brambor, kuřecí maso a houby
  • omyjte brambory, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Oloupeme mrkev a trhat na hrubé struhadlo. Dát vše do kastrolu, přidejte sklenici vody a dát na mírném ohni;
  • drůbeží maso nakrájíme na malé kousky, smažit dozlatova a dát do hrnce;
  • nakrájejte cibuli do poloviny kroužky, houby – plátky, a pak smažit v rostlinném oleji a dejte do hrnce spolu s rajčatovým protlakem. Smíchejte vše a vaříme 15-20 min.

Recept julienne brambory, kuřecí maso a houby

Tento pokrm je populární jako občerstvení, a chuť není horší než v restauraci, možnosti. Pomocí brambory, kuřecí maso a houby, dostaneme recept plný vydatné pokrmy. Můžete vařit v cocotte, hrnce a velké mísy.

Přijmout následující ingredience: 350 g kuřecího masa, 225 g, 420 g hub, cibule, 175 g smetany, 15 g hladké mouky, 430 g sýra, olej, sůl a pepř.

Julien se připraví takto:

  • vařit maso do měkka v osolené vodě a nakrájíme na malé kousky. Nakrájíme cibuli a žampiony a smažíme v horkém oleji. Oloupané kořeny shinkuem kostičky;
  • osmažte mouku na pánvi, přidejte smetanu, posypeme solí a pepřem. Vše dobře promíchejte a udržet na ohni, dokud se vaří;
  • připravené potraviny kryt s omáčkou a mučen na mírném ohni 15 minut. Pak zavřete víko a dal v předehřáté troubě;
  • po 15 min Julien, posypeme strouhaným sýrem a znovu na pár minut dát do trouby, aby roztavit.

Recept kuřecí s houbami a brambory v pomalém hrnci

Další způsob, jak připravit chutné a šťavnaté jídlo pomocí pomalý hrnec. Zázrak techniky umožňuje zjednodušit a urychlit proces vaření. Kromě toho, že je v pomalém hrnci režim, který udržuje teplotu jídel po dlouhou dobu.

Použijte následující produkty: 550 g, 320 g hub, 550 g kuřecího masa, jedna cibule, rajčata ve vlastní šťávě, sůl a pepř.

Fáze přípravy:

Chutné recepty z brambor, kuřecí maso a houby
  • v misce multivarki nalijte rostlinný olej. Cut cibule půl kroužky, a dát na dně;
  • řez drůbeže na malé kousky a přidejte k cibuli. Pak dal nakrájené houby;
  • brambory nakrájíme na plátky, dát do mísy, a pak sůl, pepř a dobře promíchejte;
  • zavřete víko multivarki a připravit režim "Dušení". Když brambory změknou, přidejte trochu rajčat ve vlastní šťávě nebo rajčatové šťávy. Promíchejte, přidejte sůl, pepř a přiveďte k připravenosti, když je víko otevřené.

Recept na smažené brambory s houbami a kuřecím masem

Pokrm z masa a brambor, doplněny s houbami – skvělá volba pro každou tabulku. Kuřecí půjde dobře s smažené brambory, a z toho houby dělá tento pokrm lahodné a velmi svěžím.

Sada produktů: 7 středních brambor, 55g kuře, cibule, 350 g čerstvých hub, bobkový list, koření a zakysanou smetanou.

Schéma přípravy:

  • grind cibuli, houby nakrájíme na plátky a lehce orestujeme na rozpáleném oleji. Maso je nakrájíme na malé kousky, přidáme k cibuli a houby a vaříme dalších 20 min.;
  • nakrájíme na malé kostičky brambory a orestujeme v samostatném pánvi. Zalijeme 250 ml vody. Kořeny vložíme připravené houby s masem, Laurel, koření a sůl. Kryt a dusíme na půl hodiny. Smažené brambory jsou připraveny. Top protruzní koprem a podáváme.

Salát s houbami, brambory a kuřecí

Tento pokrm slavnostní stůl, ale můžete dělat to na další večeři. Recept je jednoduchý, a dokonce i začínajícího milenku.

Salát připravený z těchto produktů: 2 malé brambory, 550 g hub, pár folikulů a středně velké mrkve, 550 g kuřecího masa, 4 vejce, 300 g sýra, majonéza, sůl a bylinky na ozdobu.

Schéma přípravy:

Chutné recepty z brambor, kuřecí maso a houby
  • peel a vařit brambory, a pak jeho tři na struhadle. Houby nakrájíme a orestujeme na másle, a pak posypeme solí a pepřem;
  • cibule a mrkev čistý, kotleta a smažit až do pohotovosti. Naklonění v cedníku, sklo olej. Vařte maso s sůl, pepř a Bobkový list, a pak nakrájíme na kostičky. Vařte vejce a rošt je na hrubé struhadlo, a stejným způsobem, a skartovat sýr;
  • všechny připravené potraviny jsou naskládány ve vrstvách v hluboké jasné misky v tomto pořadí: brambory, houby, kuřecí maso, smíchané spolu s cibulí, mrkev, vejce a sýr. * Kartáč každá vrstva s majonézou. Na vrcholu ozdobíme snítky petržele a koprem protruzní.

Kuře s houbami a brambory v troubě

Tento pokrm nenechá nikoho lhostejným. Ukázalo se, že velmi chutné a šťavnaté. V případě potřeby, jídlo může být doplněna zeleniny, nebo vytvořit originální omáčkou.

Set výrobků: 800 g kuřecích prsou a hub, 10 středních brambor, 180 g sýra, jednu cibuli, 225 kg сметаны20%, 1 lžíce mouky, sůl, mletý pepř a sušené kopr podle chuti.

Způsob přípravy:

  • umyté brambory uvaříme v kůžích doměkka. Drůbeží maso omyjte, odstraňte mastnotu a filmu, a pak nakrájíme na tyčinky průměr. Očištěné houby rozdělte na čtvrtiny, oloupeme cibuli a nakrájíme na kostičky;
  • v pánvi na vysokou teplotu, smažit kuřecí kousky po dobu 3-5 minut, které jsou rozloženy na talíř a kryt s víkem, aby udržet teplo;
  • v pánvi, kde grilované kuře, přidejte olej a osmažte cibuli dozlatova. Pak ležel houby a vaříme je na mírném ohni po dobu 20 minut, až do úplného odpaření kapaliny;
  • v konečném houby, přidejte lžíci mouky a důkladně promíchejte, aby se zabránilo hrudky. Okamžitě zadejte zakysanou smetanou, promíchejte a šířit pražené prsu. Sůl, přidáme pepř a sušené kopr. Výsledná hmota ležela v vymaštěné zapékací misky;
  • pak dal vařené brambory, strouhaný na struhadle a posypeme top sýra. Odeslat formulář v troubě, zahřáté na 200 stupňů po dobu 30-40 min. Pokrm s kuřecím masem, houbami a brambory připravené a podávané horké.

Vrstvený koláč s kuřecím masem, houbami a brambory

Z těchto výrobků můžete udělat koláč, to je další mistrovské dílo z kulinářského umění. To je, připravený v troubě, takže budete potřebovat zapékací misky.

Ingredience: 0,5 kg listového těsta (může být i mražené z obchodu), vejce, 0,5 kg kuřecího masa bez kosti, 4 brambory, cibule, 400 g hub, Bazalka, tymián, majoránka, oregano.

Schéma přípravy:

Chutné recepty z brambor, kuřecí maso a houby
  • rozmrazené těsto rozdělte na dvě nestejné části, dojezdu vrstvy pro nižší vrstvu o pár centimetrů víc, dolní a horní – stejné rozměry jako formě;
  • připravte náplň, která je vařené maso a brambory ve slupce. Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, kuřecí maso nakrájíme na talíře. V pánvi orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme houby a přiveďte k připravenosti. Všechny produkty na náplň smíchejte a dát koření podle chuti;
  • vezměte tvaru, pokryté pergamenu a šířit vrstvu těsta, pak náplň a zavřete horní vrstvy. Samasem okraje těsta, namažte top s vejcem a připnul na několika místech vidličkou, aby uvolnění páry. Dát do předehřáté 200 stupeň troubě po dobu 40 minut, dokud kůra je opečené, koláč je připraven.

Nyní nebudete mít problémy s tím, co uvařit rodině k večeři nebo na svátečního stolu.

Díky za předpokladu, krok-za-krokem insttructum problémy s vařením by měl vzniknout i pro začínající kuchaře.

Takto peču kuřecí stehna během svátků! Tajemstvím je nádivka! | Chutný TV