Nový hlavní jídlo na vašem Stole: naučit se vařit polévku s mletým masem

Mnoho dospělých a zejména dětí, nechuť k léčbě první nádobí a někdy jim přinést ke stolu, není tak jednoduché. V tomto případě, je možné jít na mazaný a vařit polévku s oblíbenými mnoho masa. Pro krásný průtok a chuť, je doporučeno použít mleté hovězí maso. Zvažte některé z dostupných recepty neobvyklé polévky.

Obsah článku

Recept polévka s masem a nudlemi

Vzhledem k vysoké hustotě této první jídlo je často nazýván polévka-guláš. Splňuje hladu a dává pocit sytosti na dlouhou dobu. Proces vaření trvá přibližně 30 minut. Tento pokrm je považován za komplexní, protože v jedné misce smíšené polévky, maso a obloha.

Pro tento pokrm s nudlemi, budete muset připravit následující součásti: 0,5 kg mletého hovězího masa, 155 g rýže 40 g celeru, sklenice konzervy fazolí, 1 polévková lžíce. šťáva z rajčat, mrkve, cibule, půl papriky, 2 stroužky česneku, bobkový list, sůl, pepř a koření a 2 lžíce másla, 55 g tvrdého sýra a bylinek.

Krok za krokem instrukce vaření:

Nový hlavní jídlo na vašem Stole: naučit se vařit polévku s mletým masem
  1. Na dobře rozpáleném oleji osmahneme nakrájené maso. Je důležité, aby neustále míchat, aby se zabránilo velké kusy;
  2. Oloupané cibule nakrájíme na kostičky a nasekáme česnek, když pomocí lisu. Na smažené hovězí odeslat připravené zeleniny;
  3. Julienne, nakrájíme mrkev a celer. Pak dal zeleninu do pánve k ostatním složkám. Vaříme dalších 5 min. a místo, Vavřín, sůl a pepř;
  4. Poslat pánev vyčistit od semen a nakrájíme na proužky papriky a rajčatové šťávy. Dusíme 8 minut, za občasného míchání. Otevřete plechovku fazolí a přenášet obsah do pánve. Vše dobře promíchejte a dát do hrnce a zalijeme 1,5 litru vody. Přiveďte k varu a vařte po dobu 10 minut;
  5. Samostatně, vařit nudle, a pak ji opláchněte v teplé vodě. V každé desce dát těstoviny, polévku, a na vrcholu položit plátky sýra a bylinek.

Recept na Toskánská polévka z mletého masa s brambory

Mnoho misky se může zdát divné, protože je připojen absolutně zdánlivě neslučitelné ingredience. Zkuste vařit tento recept, polévka a chuť bude určitě překvapí.

Připravit tento pokrm, měli byste mít tento seznam výrobků: 450 g italské klobásy, cibule, 6 stroužků česneku, 200 ml smetany ke šlehání, 225 g zelí, 250 g mletého hovězího masa, 3 brambory, olivový olej, spoustu zeleniny, sůl a pepř.

Krok za krokem instrukce vaření:

Nový hlavní jídlo na vašem Stole: naučit se vařit polévku s mletým masem
  1. Salám nakrájíme na malé kousky a dát to v kastrjulku studenou vodou a pak vařit. Přidejte oloupané a nakrájené brambory kostičky;
  2. Oloupané cibule nasekáme a spolu s drceným česnekem osmahneme na másle doměkka. Pak přeneste zeleninu do pánve;
  3. Vezměte mleté hovězí maso a smažíme je v horkém oleji. Je důležité, aby se zastavit za stálého míchání, aby se zabránilo velké shluky. Přidáme sůl, pepř, promíchejte a smažit málo. Vložte maso do polévky a nižší tepla;
  4. Odděleně, bič krém a poslat je do hrnce. Když je všechno varu, snížit oheň. Dejte nakrájenou zeleninu a vaříme s brambory, dokud není měkká. Pak vypněte zdroj tepla a nechte víko vyluhovat.

Polévka recept s mletým hovězím masem a sýrem

Pomocí sýr, jídlo se stává krémovou chuť a je velmi jemné. Množství ingrediencí je na 8 porcí. Vaření doba je 40 min.

Pro tento pokrm, je žádoucí, aby připravit seznam produktů: 425 g mletého masa, 300 g brambor, 155 g mrkve, 100 g cibule, 200 g taveného sýra nebo 1,5 l vývaru z hovězího masa, 55 g sýra a zakysané smetany, 2 lžíce másla, sůl a pepř.

Krok za krokem instrukce vaření:

Nový hlavní jídlo na vašem Stole: naučit se vařit polévku s mletým masem
  1. Vezměte tlakový hrnec a teplo olej. To olej smažit, až změní barvu a pak umístěte jej do zvláštní nádoby;
  2. Ve stejném oleji osmahneme nakrájenou cibuli a kostičky mrkve. Vařit na minimální teplo zeleninu po dobu 10 minut, pravidelně míchání;
  3. Přidejte oloupané a nakrájené brambory kostičky. Dejte nasekané maso v horkém vývaru. Po varu, dusíme na mírném ohni po dobu 20 minut, Přidejte do pánve nastrouhaný sýr, zakysanou smetanu, sůl a pepř. Vaří se vše po dobu dalších 15 min.

Recept Mexická polévka s hovězím masem

Pro fanoušky ostré little určen tento recept. Miska dopadá velmi husté a vydatné. Změna množství chilli použít, můžete měnit chuť konečného pokrmu.

Pro vaření, měli byste mít tyto složky: 1 kg mletého masa, 400 g fazolí "Kindi" a konzervované fazole Pinto, celer, chilli, cibule, 325 g rajčat ve vlastní šťávě, zelená paprika, 2 lžíce. rajčatové šťávy, 325 g konzervovaných rajčat s Chile 1 lžička mleté Chile, kmín, mletý česnek, sůl, cukr, oregano, špetku Kajenský a černý pepř, 3 lžíce oleje a 1 polévková lžíce. vody.

Krok za krokem instrukce vaření:

Nový hlavní jídlo na vašem Stole: naučit se vařit polévku s mletým masem
  1. V rozpáleném oleji osmahneme maso, čas od času, lámání na kusy. Zhluboka
    pánev a předehřejte olej smažit nakrájíme na kostky cibuli, dokud transparentní;
  2. Chilli, odstraňte semínka, nakrájíme na malé kousky a přidejte k cibuli. Tam také poslat nasekané celer, na kostičky nakrájené papriky. V jen několik minut, dokud teplo, za stálého míchání;
  3. Dát zeleninu, mleté maso, konzervované rajčata, fazole, koření, cukr, sůl, mletý pepř, rajčatové šťávy a vody. Dusíme vše na mírném ohni po dobu 1,5 h. je Důležité, aby míchat každých 15 minut, Pokud je konzistence příliš hustá, nalít více vody.

Jak vařit krém polévka s mletým lilkem?

Chutné jídlo může být připraven z oblíbeného lilek. Jeho konzistence je podobná dětské výživy. Hovězí maso v této polévky, je skutečným vrcholem.

Pro tento recept, co potřebujete, aby si vybrat tyto komponenty: velkou cibuli, 3 lilek 225 g mletého masa, 2 lžíce. lžíce rostlinného oleje, 500 ml vody, 2/3 lžičky soli, pepř a 2 lžičky papriky.

Krok za krokem instrukce vaření:

Nový hlavní jídlo na vašem Stole: naučit se vařit polévku s mletým masem
  1. Oloupané cibule, nakrájíme na malé kostičky a osmažte je v horkém oleji do měkka;
  2. Lilek oloupeme a nakrájíme je na proužky. Pak poslat je do pánve k cibuli. Míchejte často, takže zelenina nehoří, ale pouze se stal červený. Doba vaření – asi 4 min. Nalijte trochu vody, přiklopíme pokličkou a dusíme doměkka;
  3. Lilek, transfer na talíř a v pánvi osmahneme mleté maso, rozbití hrudek pravidelně. Pomocí mixéru nakrájíme lilek. Přidejte teplou vodu, sůl a pepř. Pro barvu dát papriky;
  4. Pyré z lilku, dát do kastrolu, přidáme připravenou nádivku, varu a udržet na teplo mírném ohni po dobu 2 min. varu. Nechte 10 minut vyluhovat a podáváme.

Jak vařit jídlo s rýží a zelím?

Další jednoduchý recept, ale velmi chutné. To vyžaduje více složek k dispozici, což je často v chladničce.

Pro tento recept, budete muset připravit tyto produkty: 7 polévková lžíce. vývar, zelí, 455 g rajčat bez slupky, 5 lžíce. vařené rýže, 725 g mletého 5 stroužků česneku, cibule, 2 lžíce olivového oleje, 3 lžíce petrželky, 2 lžičky papriky a tymiánu.

Krok za krokem instrukce vaření:

Nový hlavní jídlo na vašem Stole: naučit se vařit polévku s mletým masem
  1. Na rozpáleném oleji orestujeme maso, po 3 min. přidejte sůl a pepř. Poslat
    prošel tiskové česnek a nakrájenou cibuli;
  2. Po 5 minutách, dát tymián, nasekanou petrželkou a paprikou. Po půl minutě zalijeme vývarem a drcená rajčata. Po varu, dát kousky zelí a dusíme pod pokličkou po dobu 10 minut, Přidejte vařenou rýži a zalijeme celého jídla.

Všechny recepty jsou jednoduché, vyrovnat se s nimi můžete, pokud chcete, každý.

Vařit tyto polévky pro změnu svého jídelníčku.