Recepty sýr polévka s houbami: 5 nejlepších jídel

Sýr polévka s houbami – skvělá první jídlo, které nejen dobře vypadá a neobvyklé, ale to má pěknou mléčnou chuť. Nebudete mít moc času, aby vařit sýr polévku. Pouze 30-40 minut.

Velmi uspokojující, ale ve stejnou dobu může být dietní jídlo! Recepty polévka z taveného sýra s houbami, obrovské množství, zvolit libovolnou, nebo improvizovat a vytvářet své vlastní!

Obsah článku

sýr polévka s houbami a kuřecím masem

@place_image

Vzít: jedna část kuřecí prsa, talíř houby a brambory (asi 300 g) 2 kousky, se sýrem (dobrý "Přátelství" nebo "Orbit"), rajče, cibule, mrkev, 1 středně horký, koření podle chuti.

Nejprve přiveďte k varu filé ve vodě. Když se voda vaří, trochu osolíme a vaříme do měkka. Pak odstraňte filé z vývaru a nakrájíme na malé kostičky. Zatímco vývar se vaří, čisté a jemně nakrájíme cibuli. Osmahneme ji na másle (v nepřítomnosti takové zeleninové -), olej na mírném ohni na pár minut.

Tam také přidat strouhaný na jemném struhadle mrkev. A smažit to vše za pár minut. Pak v pánvi přidáme umyté a nakrájené houby. A vaříme, dokud se odpaří všechna tekutina. Mezitím nakrájíme brambory na malé kostičky a dejte ji do vývaru, takže je pražené 20-25 minut.

Tam také poslat rajčata celku. Jakmile brambory vařit, odstranit z vývaru, rajčata, odstraňte kůži a důkladně rozmačkáme ji vidličkou, aby se získala homogenní suspenze. Přidejte ji do vývaru s brambory. Nyní dal směs z cibule, mrkev a houby.

A dusíme po dobu 5-7 minut. Pak přidejte nasekané kuře. Nyní nastrouháme tavený sýr a přidejte ji k varu. Vše dobře promíchejte a počkejte, až se sýr zcela roztaví. Nyní zbývá nalít sůl a pepř podle chuti, greeny pro dekorace. Pokud máte rádi česnek, můžete nasekáme stroužek přímo do pánve. Oni se podávají horké. Stále se můžete přidat žito krutony, vařené doma.

Sýr polévka s houbami

Vzít: tavený sýr – 3-4 ks, čerstvé houby – více, dokud tlustý, pár kousků cibule a brambor, pro pocit sytosti, červený pepř – špetka, sůl, konzervační látky – vše podle chuti.

Houby by měly být poměrně hodně, polévka by měla být velmi silný, stejně jako bramborová kaše. Hořící červený pepř je nutně hodit, nebudete litovat. Do vroucí vody přidáme nakrájenou na malé kousky taveného sýra, aby se oheň a vařit, nezapomeňte míchat neustále, po dobu 10-15 minut, dokud se sýr zcela měkké.

Přidejte nakrájené brambory, vaříme, dokud udělat. Nakrájíme cibuli na malé kousky, orestujeme na másle, přidáme nasekané houby a smažit až do té doby, dokud tato směs se odpaří voda úplně. Restované cibule, houby, brambory a sýr "vývar" nalijeme do mixéru, směs důkladně. Znovu, poslat do kastrolu, přidat sůl, pepř, přidejte greeny a přiveďte opět k varu.

sýr polévka s houbami a krevety

Vzít: 10-15 velké krevety, libra smetanový sýr, pár velkých brambor, Šálek hub, jeden středně horké cibuli, mrkev, stroužek česneku, koření.

@place_image

Nasekáme česnek, cibuli, houby a mrkev a osmahneme na pánvi, dokud nezměkne.

Ve velkém hrnci rozpustíme strouhaný sýr, přidejte polévkovou lžíci a neustále míchejte. Sůl, přidat koření podle chuti.

Sýry v tekutém hodit řezat malé plátky brambor. Když to se vaří, vyjměte z tepla a přidejte do polévky již smaženou směs zeleniny a nakrájenou zeleninou.

Rozmražené krevety předem čisté a v samostatné pánvi nalít sklenici vařící se hotové polévky. Jakmile se otočí růžová, přidejte je do polévky těsně před podáváním. Ujistěte se, že udržet krevety v samostatné misce. Pokud si je přidat do hrnce polévky najednou, nebo přehánět v vroucí vody (nad 5 minut), budou gumové a bez chuti.

Originální recepty, pomalý hrnec, ty jsou ve doprovodný booklet, plný hojnosti variace vaření tento pokrm. Ale někdy chci něco nového. Původní recepty pro vaření v pomalém hrnci:

sýr polévka s houbami v multivarku

Vzít: misku brambor (5-6 ks), cibuli a mrkev, houby, Šálek smetany průměrný obsah tuku (15-20%), půl Šálku strouhaného sýra, sůl, pepř, bylinky – podle chuti, vývar krychle, pro pocit sytosti.

Nakrájíme cibuli a nastrouháme mrkev na hrubém struhadle, dát vše do samostatné kuchyně. Nakrájíme brambory a přidejte dost vody, takže není zvětralý a ne černé. Strouhaným sýrem a jemně nakrájenou petržel je také poslat čekat v křídlech v samostatné misce. V kontejneru multivarki zalijeme trochou rostlinného oleje, lepší olivový olej a zapnout režim "Smažení".

Čekat na signál, aby se zahřál a přidat zpět mrkev, cibuli a houby. Vaříme 10 minut, za stálého míchání s dřevěnou lžící. Pak dal do nádoby s brambory a nalijte všechny součásti čisté surové vody. Okamžitě přidat vývar kostky, a podle chuti sůl a vaše oblíbené koření.

Nyní se přepněte na režim "Polévku" nebo "Hasicí", pevně zavřete víko multivarki a vařit jídlo, dokud neuslyšíte pípnutí, obvykle 40 minut. Zelenina jsou dobře uvařené a měkké. Pár minut před koncem otevřete víko a nalijte ji na krém a sýr. Dát misky trochu vařit a sloužit.

sýr polévka s houbami a uzeným

@place_image

Polévka bude chutné a výživné. Aby bylo použití některého z výše uvedených receptu, ale nahradit kuře, vepřové maso, párky, lovecký, šunka. To je lepší, aby se několik druhů uzené maso, pak se chuť bude kontroverzní a nezapomenutelné.

Aby bylo maso měkké a jemné, osmahneme ji několik minut pod uzavřeným víkem na mírném ohni.


Chuť je velmi jemná, pokud při smažení používat máslo místo rostlinný olej.

Malé vylepšení:

  • spolu s cibuli nebo mrkev, můžete opéct nakrájenou celer, jemně nasekané sladká paprika nebo rajče;
  • pokud je připraven s přidáním másla, chuť bude mnohem jemnější a měkčí;
  • koření uvedené v receptech jsou považovány za klasické, ale soubor není základní, podle potřeby tento pokrm můžete okořenit koření, vaše oblíbené sušené nebo čerstvé koření;
  • pokud se vám nepodařilo najít tekuté tavené sýry, vzít nějaké pevné, brousit na jemném struhadle.

Takový rychlý sýr polévka bude nakrmit celou rodinu a snadno se může stát vaším "podpisem" jídlo.