Chutné, zdravé, snadno:, jak vařit šťavnaté kuřecí maso v troubě?

Kuřecí maso, jako snad všechny dospělé a děti. To je důvod, proč je častým hostem u stolu – a to jak neformální a slavnostní. Libové maso může být spíše suché na patře, a někteří, jako to a někteří ne. Pokud patříte k těm, kteří mají rádi šťavnaté kuřecí, měli byste vědět, jak vařit v troubě.

Je to snadné, jen musíme najít vhodný recept a poslouchat rady zkušených kuchařů.

Obsah článku

Několik doporučení

Co je třeba věnovat pozornost při vaření?

Chutné, zdravé, snadno:, jak vařit šťavnaté kuřecí maso v troubě?
  • Volitelné použití oleje v procesu vaření. V současné době v obchodech, můžete najít spoustu nástrojů, které pomohou k dosažení požadovaného výsledku. Na šťavnaté kuře v troubě důkladně, můžete použít plastové rukávy (mohou být vyrobeny z nylonu) s klip s takovou nemovitost jako tepelný odpor. Rukáv výrobky jsou zpracovány horké proudy vzduchu, které jsou vytvořeny v tom, že vám jídlo bude šťavnaté;
  • Místo rukáv použité fólie. Maso může být zabalené, ale můžete jen střílet na dolní části formuláře nebo v pánvi. Zkušenost ukazuje, kuchaři, co si kuře šťavnaté umožňuje možnost zabalení do fólie, protože v tomto provedení, šťáva zůstane uvnitř;
  • K dosažení výsledků a zpracování produktů v zvláštní tvar. Je žádoucí, aby to bylo vyrobeno z keramiky nebo litiny, protože tyto materiály jsou vytápěny rovnoměrně a postupně;
  • Pokud budete vařit maso na malé kousky, je lepší použít formulář ve formě hrnce. Kuřecí kousky střední velikosti, je lepší, aby zvládnout do fólie a celé kuře – v rukávu, stejně jako hlavní to kousky;
  • Pokud budete péct celé pták, budete muset vykuchat, pak důkladně umýt, a pak přes ručník na suché.
  • Před zpracováním se výrobek by měl kabát s kořením, a to by mělo být provedeno jak vně, tak uvnitř.

Vaření drůbeže zcela

Některé Hospodyňky si myslí, že proces je složitý. Ve skutečnosti, připravit šťavnaté celé kuře v troubě, snadné, a to je, jak se to dělá.

Ingredience:

  • Kostry malé velikosti – 1 ks.
  • Česnek – několik zubů;
  • Hořčice – 1 polévková lžíce;
  • Majonéza – 3 lžíce;
  • Koření.

Připravit:

Chutné, zdravé, snadno:, jak vařit šťavnaté kuřecí maso v troubě?
  1. TŘÍT ptáka s kořením a česnekem.
  2. Připravte marinádu. K tomu, kombinovat hořčice s majonézou, přidejte do složek, trochu soli, důkladně promíchejte složení.
  3. Kuřecí RUB kuře s marinádou dovnitř a ven, dát to v lednici asi hodinu.
  4. Pan třel s slunečnicového oleje, rozšířil ji na kuře, přikryjte fólií.
  5. Trouba by měla být předehřáté na teplotu 180 stupňů, když jsme se ponořit ptáka.
  6. Pečeme v po dobu 40 minut, ale pokud jste si vzal velké kostra, vaření kuře v troubě trvá asi hodinu.
  7. Dále, fólie je třeba odstranit a odeslat pokrm pečeme dalších 10 minut. To je nezbytné pro vznik chutné křupavá.

S brambory

Vynikající recept, pokud složka pro přípravu kuře.

Produkty:

  • Brambory – 5 Ks;.
  • Kuře střední velikosti – 1 ks.
  • Pizza nebo kari – podle chuti;
  • Rostlinný olej;
  • Provensálské koření nebo jiné koření podle chuti;
  • Sůl.

Připravit:

Chutné, zdravé, snadno:, jak vařit šťavnaté kuřecí maso v troubě?
  1. Vařit jídlo, musíte nejprve TŘÍT kuře s hořčicí, sůl, koření, vyluhovat po dobu půl hodiny.
  2. Brambory čistý, umýt, brousit v podobě slámy, posypeme solí.
  3. Předehřejte troubu (teplota – 180 stupňů).
  4. Forma tukem s olejem, vložíme do ní kuřecí prsa, které by měly být na vrcholu.
  5. Kroužek kolem kuřete uspořádat brambory, posypeme bylinkami ingredience.
  6. Další věc, kterou musíte udělat, je odeslat formulář v troubě asi jednu třetinu hodiny.
  7. Extrakt misce, jemně promíchejte brambory rovnoměrně vařené.
  8. Ponořit pánev zpět do trouby, kde by to mělo zůstat na třetí hodinu. To by mělo být dostatečné pro tvorbu kůrky.
  9. Hotový pokrm je dát do misek, podávejte s omáčkou.

Nejjednodušší recept

Vaření bude trvat trochu času. Množství ingrediencí tohoto receptu zahrnuje malé.

Produkty:

  • Kuře, malé – 1 KS.;
  • Koření, sůl – podle chuti.

Připravit:

  1. Opláchněte pták, osušte s ručníky.
  2. POTŘEME solí, kořením, nechte promarinovatsya během čtvrt hodiny.
  3. Balení ptáka ve fólii.
  4. Předehřejte troubu a pak si upéct kuře při teplotě 190 stupňů po dobu půl hodiny.
  5. Nyní je potřeba zvednout fólie a nechte grilované jídlo během čtvrt hodiny (teplota – 200 stupňů).
  6. Hotový pudink podáváme s jakoukoli přílohu.

Šťavnaté filé

Složení jídel obsahuje přísady, které mu dávají mimořádně jemnou chuť.

Filetování je nutné při použití těchto produktů:

  • Vysokým obsahem tuku krém – 1 Šálek;
  • Česnek – 4 hroty;
  • Odrůdy sýr – 100 g;
  • Filé – 1 kg;
  • Rostlinný olej – 2 polévkové lžíce;
  • Francouzské hořčice – 1 lžička.;
  • Koření;
  • Tymián – 3 snítky.

Připravit:

Chutné, zdravé, snadno:, jak vařit šťavnaté kuřecí maso v troubě?
  1. Filé umýt, suché to tím ručníkem, VETŘETE koření.
  2. Smažit ji na pánvi, by se měl objevit dozlatova.
  3. Další, kombinovat hořčice a smetanu, přidejte část nasekaného česneku, tymiánu, trochu soli, zamíchejte.
  4. Sýr na naše šťavnaté kuře, které bude pečené v troubě, rošt pomocí struhadle.
  5. Dejte filé v zapékací pánvi (nebo cookie list), kryt s omáčkou ze smetany a hořčice.
  6. Z výše uvedeného jsme se usnout strouhaným sýrem, poslal do trouby.
  7. Pečení bude trvat asi jednu třetinu hodinu (max. hodinu). Teplota by měla být asi 190 stupňů.
  8. Výsledné jídlo je šťavnaté, platidlo, svěžím a chutné kůry.

Zde jsou recepty, které můžete použít pro vaření šťavnaté kuře v troubě. V každém z nich si můžete udělat nějaké změny, pokud chcete, pomocí své oblíbené koření a další přísady do marinády.

Nejkřehčí, nejměkčí a nejchutnější kuřecí řízek z trouby | Chutný TV