Nejlepší vaření recepty kuřecí komory

Málo lidí ví, že kuřecí žaludky lze připravit velmi chutné a vydatné. V proložky, kupodivu, obsahuje většinu živin a kyselin, jako jsou kyselina askorbová, kyselina listová a Pantotenová. Jsou nezbytné pro normální fungování celého těla, zejména pro normalizaci gastrointestinálního traktu. Řádně připravit kuřecí žaludky, že by měla být jasná z filmu a žluté pruhy, jinak pokrm bude dát hořkost. V tomto článku jsme shromáždili nejlepší a není obtížné připravit recepty.

Obsah článku

Popochki kuře s ragú z čerstvé zeleniny

Nejlepší vaření recepty kuřecí komory

Tento pokrm bude zdobit váš stůl a pomůže provést řadu každodenních známých pokrmů. Pro usnadnění procesu vaření, opláchněte a připravit komor předem, ve večerních hodinách, takže můžete začít dělat chutné pokrmy.

Ingredience:

  • Průměrná lilek – 5 ks;
  • Kopr, petržel, sůl, koření – podle chuti;
  • Bulharská pepř – 3 kusy;
  • Cibule – 1 velký;
  • Popochki kuřecí – 900 g;
  • Cukr prášek – 15 g;
  • Celer – 3 kusy;
  • Česnek – 2 zuby;
  • Rajčata – 2-3 Ks střední;
  • Olej na pečení.

Vaření proces:

  • Důkladně opláchněte komor, a pak čištění membrán a žíly. Pak přidejte do hrnce vhodné velikosti, kryt s vodou a dát na mírném ohni. Cook, za občasného míchání a odstranění pěny tvořil až do okamžiku varu. Proces vaření trvá 2-2. 5 hodin. Když popochki jsou připraveni, vypusťte je z vody, chladné a jemně nasekáme;
  • Teplo olej v pánvi, nakrájíme cibuli a orestujeme dozlatova. Přidejte cibuli do komor, a soté po dobu 5 minut. Připraven popochki s cibulí – dát do kastrolu a kryt se je udržet v teple;
  • Předehřejte pánev rostlinný olej, nakrájíme na proužky papriku a lehce osmahneme ji, pak přidáme nakrájenou celer.
  • Plátek malé kostičky všechny lilky, přidejte je do pánve. Pravidelně míchejte jídlo, přidejte koření podle chuti a osmahneme zeleninu do měkka.
  • Omyjte rajčata, zalijeme vařící vodou, odstraňte kůže a rošt. Nalijte rajčatový protlak na pánev, aby popochku a zeleninu, dobře promícháme. Přidáme cukr, prášek odhalit chuťové vlastnosti čerstvých rajčat. Přeskočit česnek přes frajera nebo jemně nasekáme, přidáme do pánve.
  • Když dušené zeleniny přijde na pohotovosti přidejte do pánve komor a nasekané zelené a promíchejte. Přinést guláš k varu, odstranit z tepla. Pokrm je připraven.

Polévka s kuřecím masem a celer pupochke

Nejlepší vaření recepty kuřecí komory

Další recept, který vám pomůže vařit chutné a křehké kuřecí žaludky. Vývar by měl být kolem 2 litrů.

Chcete-li připravit polévku, budete potřebovat:

  • Cibule a mrkev – 2 velké;
  • Celer – 40 g;
  • Čerstvý kořen zázvoru – 30 g;
  • Popochki kuřecí – 900 g;
  • Sůl, majoránku a pepř mix – podle chuti;
  • Mouky – 40 gr.

Vaření proces:

  • Připravte si kuřecí žaludky předem oplachování a odstranění filmu. Vařte vývar z popochku, to bude trvat 2-3 hodiny. Vařené kuřecí žaludky nakrájíme na tenké plátky.
  • Fry na mírném ohni mouku na pánvi bez použití oleje.
  • Plátek všechny zeleninu na tenké nudličky, osmahneme na pánvi odděleně od mouky.
  • Wash, oloupeme a nakrájíme na malé kousky zázvoru (požadované množství komponent pro misky 2 lžíce).
  • Zředit mouku s Šálku vývaru a míchejte, aby se zabránilo hrudky. Přidáme všechny nasekané přísady do vroucí vývar.
  • Přidejte koření do vaší chuti, sůl misky a nechte na mírném ohni, vztahuje po dobu 25-30 minut.
  • Přidejte drcený zázvor.
  • Vaříme jídlo, dokud se zcela vařené prostřednictvím. Sloužit tento pokrm je doporučeno se zakysanou smetanou a zelené.

Jak se o kuřecí pupochke

Nejlepší vaření recepty kuřecí komory

Další recept s kuřecím masem komor – ABC. Tento pokrm k nám přišel z původních Tatarů, ale to je populární v celé ruské Federaci. Výhodou této jednoduchý recept – simultánní příprava dvou jídel.

Ingredience:

  • 1 kg brambor;
  • Nakládané okurky – 2 střední;
  • Cibuli a mrkev střední velikosti – 2 ks od každé složky.
  • Rajčatový protlak, bylinky, sůl a koření – podle vašeho vkusu.
  • Kuřecí popochki – 1000 g;
  • Olej na pečení;
  • 4-5 vejce a 3 Bobkové listy.

Vaření proces:

  • Opláchněte žaludek a odstraňte žíly a bílý film.
  • Vařit v hrnci celou cibuli spolu s komorách, trochu slunečnice.
  • Vařit vývar na mírném ohni, dokud vařené maso komponent, čas to bude trvat asi 2 hodiny. Popochki odstranit, chladný a nakrájíme na čtvrtiny nebo proužky.
  • Při vaření vývar, vařit vejce odděleně, skartovat okurky a plátek cibule.
  • Čištění, mytí a smažit brambory dozlatova.
  • Přidat do pánve s cibule nakrájené popochki. Tam také dát okurky a rajčatové omáčce. Můžete přidat trochu chilli, pokud se vám líbí kořeněná jídla.
  • Přidejte trochu soli, hlavní věc je, aby to přehánět, protože jídlo je již solené okurky. Tam také posypeme kořením, pepřem a Bobkovým listem.
  • Nalijte do pánve sklenici vývaru, necháme dusit pod pokličkou 20 minut.
  • Nyní sbírat naše pokrmy. Přinést skladem k varu, osolíme, přidáme nakrájenou na kostičky nakrájené vejce, koření a bylinky, nechte na ohni po dobu 5-10 minut. První je připraven!
  • Jak o pupochke zeleninová směs s bramborem, druhý je připraven!

Něžné řízky kuřecí popochku

Nejlepší vaření recepty kuřecí komory

Zejména pro milovníky lahodné koláče, řekneme vám další recept z kuřecí žaludky. Tyto karbanátky jsou šťavnaté, voňavé, chuť je velmi podobná tradiční řízečky kuřecí nebo hovězí maso. Takže, pojďme začít.

Pro vaření sušenky budete potřebovat:

  • Cibule – 1 velký;
  • Vejce – 1-2 kusů;
  • Bílý chléb – 2 plátky;
  • Popochki kuřecí – 900 g;
  • Sůl, koření – podle chuti;
  • Mléko – 150 ml.

Krok za krokem instrukce pro přípravu:

  • Oddělit strouhanka z kůrky a namočte v mléce. Mash s vidličkou a nechte změknout po dobu 15 minut, tento čas dost mléka se vstřebává do chleba.
  • Umýt kuřecí popochki, smyčka je na porážku, nebo zabít v míse mixéru a jemně nasekáme cibuli.
  • Smíchejte mleté maso s cibulí, mléko, chléb a vejce. Přidejte koření, sůl a důkladně promíchejte, dokud nevznikne homogenní hmota.
  • Navlhčete ruce studenou vodou a tvoří kulaté karbanátky, pak lehce prelucrate. Role je ve strouhance nebo mouky, je na vašem uvážení.
  • V pánvi, lumpárny slunečnicový olej, smažit placičky, dokud krásné Zlaté kůry, zalijeme vodou nebo akcie na polovinu kryt placičky a nechte na mírném ohni pod pokličkou 15-20 minut.
  • Když jídlo potushitsya – položit karbanátky na talíři. Ideální příloha k servírování jídel, budou čerstvé nebo dušená zelenina.

Želé z komor a kuřecím masem

Nejlepší vaření recepty kuřecí komory

V chladném období, tělo vyžaduje nějaké lahodné pokrmy z masa, které mohou nasytit tělo, například, Tlačenka. Budeme s vámi podělit o vynikající recept na kuře želé, a bude vám říct, jak vařit a jíst kuře Gladkii.

Pro přípravu budete potřebovat:

  • Kuře – 1 ks;
  • Mrkev – 1 ks;
  • Cibule – 1 velký;
  • Želatina 35 g;
  • Bobkový list a černý pepř – 2-3 Ks;
  • Kuřecí komory – 400 g;
  • Vejce – 150 g;
  • Sůl a bylinky – podle chuti;
  • Potroshki – 1 KS.

Vaření proces:

  • Vezměte správnou velikost velký hrnec, dát všechny masa složek, kryt s vodou a dát na oheň do varu. Poté, odstraňte pěnu a přidejte koření;
  • Dát vývar, plátky mrkve, celé oloupané cibule, nechte pánev na mírném ohni;
  • Po 20-30 minutách, odstraňte Bobkový list, jídlo hořké. Další – vařit maso do měkka, čas to bude trvat 2-3 hodiny.
  • Po skončení procesu vaření, odstranit všechny součásti maso, chladný, vyjměte maso z kostí a nakrájíme na středně kousky.
  • Pro maso, můžeme použít kuřecí maso a kuřecí játra z drobů, takže to nebude schopen zmrazit, jak je požadováno. Pro zvýšení generousi vlastnosti, které jsou životně důležité pro dobré xaspic – želatina přidány na základě poměru 1 litr vývaru, 15 g želatiny;
  • Pro co nejlepší rozpuštění želatiny nalít sklenici horkého vývaru a vmícháme do ní želatinu, dokud se nerozpustí.
  • Pak přidejte želatinu kapaliny ve zbývající část vývaru, zamíchejte;
  • Želé je téměř připraven. Vezměte zapékacích misek či mísy, položte na ně maso součásti s mrkev, zalijeme vývarem;
  • Odeslat formy v chladničce, dokud firmy. Budete mít nízkým obsahem tuku, chutné a lahodné želé.

Recept na pravé KFC kuřátka (stripsy)